山滝小学校では、岸和田市や企業の方の協力のもと、お茶の苗を育てる学習を進めています。
５月１６日（木）は、６年生がお茶の葉を摘み取る体験、摘み取った茶葉を使ってお茶を作る体験をしました。
経験することがない活動でしたので、子どもたちは興味津々の様子でした。
「お茶がこのように作られるなんて驚いた。」「買ってきたお茶と同じ味がする」など、体験を通して新たな気づきが生まれた時間になりました。
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| みなさんが植えたお茶の苗が大きく育ちましたよ。 |
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| 先の葉を摘むのがポイントだね。「一芯三葉」でしたね。 |
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| たくさんの茶葉を摘むことができました。お茶づくりだ！ |
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| 丁寧に洗って、お茶の葉を蒸しましょう。 |
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| 茶葉を揉むことを「揉捻」って言うそうだよ！ |
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| 新茶の味は格別ですね。 |
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| 出来上がるまでにいろいろな作業がある事を知りました。 |